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拉面之神剧情介绍

揭開「東池袋大勝軒」半個世紀的秘密!這所位於繁華池袋窄巷內的簡陋小店,未開門就有許多拉麵愛好者和熟客排隊,只望嚐嚐「沾麵之父」的絕世拉麵。導演印南貴史首度得以進入這間在日本無人不曉的食店,以旁觀者的角色,觀察來店裡消費的客人,以及美食背後老闆山岸一雄的一生。1961年開設大勝軒的 山岸,首創將熱湯和麵條分開吃法的沾麵,憑麵質美妙而聞名。 他勞碌一生,和他一起創業25載的愛妻撒手人寰,病魔又不斷侵蝕他的身體,麵店曾幾度關門又復業,直至今年4月病逝,享年80歲。山岸的一生全奉獻給拉麵,大勝軒沾麵不但帶著濃濃人情味,還滿載他或悲或喜的故事。

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拉面之神评论

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**挥笔李21** 2018-05-22

是美食更是情谊,一生做好一件事,一生挂念一个人

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SleepyPinoDD 2019-01-05

之飞机上看的,看了三分之二,挺好看的。只是觉得如果工作成了一种无法摆脱的负担,这么卖命还有意义吗?

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rESTARSD外星** 2021-11-03

原来大胜轩得去东池袋本店

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