五月槐花香

　　 　　槐树分为两类，一种是国槐树、土著居民，又称古槐树。一种是洋槐，又名洋槐，洋槐属于外来种，19世纪从北美传入后，适应性强，快速成长，很快扩展到了神州各地。洋槐的外表和国槐很相似，但性格豪放，张扬，像一种绚丽的翡翠。 　　春末夏初，绿肥红瘦。这时，在洋槐肥绿的枝叶之间，一系列的花穗竞相开放，雪白如雪，花香浓郁，洋溢在小巷里。那香味淡淡，不是悠然自得，而是奔放，袭击着人的心肺。等不及的人们，用竹竿做的挂钩在手上，在树下折起来。但是，当所有物种长大的时候，大部分都会进化自我保护的能力，洋槐原本用花香诱惑蜜蜂蝴蝶授粉，刺得很锋利，以免被其他生物掠夺。因此，上面的树很少折洋槐花，多用钩子采。 　　虽然是在盛开的地方吃的，但是香味很浓，不会长时间消失，甜甜的不会腻。未开的花蕾，刚刚拌上面粉，蒸在篮子里，用大蒜泥醋汁吃，清香充满着牙齿的脸颊。不能吃的东西，要把热水稍微煮一下，在烈日下晒干储藏。吃的时候，冷水泡头发，豆腐切丁，条条切渣，猪油拌，包子，包饺子，那个味道很好吃。 　　洋槐花开的时候，正是蜜蜂忙的时候，满树的花白，满树的蜂黄，嗡嗡，采花酿蜜。槐树蜜甘中微苦，营养丰富，且具有特殊药效，槐树蜜素是上等蜜品。 　　国槐内敛，含蓄，安静，像和田白玉，温润柔美，沉着沉重。十三朝古都，文物古迹众多，虽然也有种松种柏，但松柏在阴下肃杀，但国槐恰如其分，安详优雅，像碑林、大小雁塔周边，城墙东西南北四个城门楼外，都是种国槐，现出古色古香，相乘效果明显如果换成别的树的话，会觉得不合适，很滑稽，有违和感。就连国槐花，羞答答，也不做，色不艳，花心不大，香味不浓，像米粒，微黄泛绿，有一股淡淡的幽香，连线，但如果小心闻，她又看不见，虚幻间整个胡同里又到处有这种花香，花香像药，而且确实是药，叫槐米，可以洗净肝脏放火。 　　世间的事如此奇妙、急躁、漫长、悠闲，却长久持续着。国槐不动声色，寿命长，关中道各村，古树和老树多，中国槐树多，树皮厚，粗糙，能用手劈开一块，树体也几乎腐朽，树冠像一把大伞。关于那个年龄，通常是八十九岁的老人，我爷爷说他小时候这棵树就是这样的。 　　因为树冠很大，枝叶茂盛，所以无论老旧的槐树上，树枝做的鸟巢都会错开，只要冬天的叶子不掉下来，平时就很难看见，被枝叶遮住。洋槐树上麻雀的窝很少，还可以看到国槐树包容力强的胸襟。 　　寿命长，树体腐朽为空，有一些蛇蛙之类的生物栖息其间，这些生物极易招雷，因此大槐树容易被雷击，经常闪烁着一个灯光，一半树体烧焦，然后的岁月里在乡下有趣的新闻中，很多话题都无法成为某条蛇的精确度之劫。但往往在明年春天，焦树的身体下，又有一些黄黄茸茸的槐树苗，敲开泥土，随着春风摇曳，宣告着新生命的诞生。 　　近几年来，城市绿化，也仔细看了国槐，都因为国槐修了美丽的树冠，经常作为路边的树。但是，国槐容易生虫子，长寸左右，全身绿，咬叶，会吐线，经常用线把自己吊在空中，市民都称之为“吊死鬼”，这本来是为一些鸟雀提供食物，但绿化部门不能管得那么多一辆喷药车扫荡而去，尸体躺在地上，空气中残留着呛鼻药水的味道。